Punta de palomilla a la pizza😋🍕

Name: Punta de palomilla a la pizza😋🍕
Cuisine: panameñas
Ingredients: 1 1/2 kg punta de palomilla; 2 cucharadas grasa; 2 tomates; 1 naranja agria; 1 taza salsa de soja; 3 cucharadas sazonador mixto; 2 cucharaditas sazonador steak; Cantidad necesaria hojas de laurel; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita paprika; 1 cucharadita orégano; Al gusto sal

Vilma Salgado @kucharka4

Panama

Lo vi en fb con otro corte, me encantó la idea y acá está, absolutamente delicioso

Punta de palomilla a la pizza😋🍕

Vilma Salgado @kucharka4

Panama

Lo vi en fb con otro corte, me encantó la idea y acá está, absolutamente delicioso

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Ingredientes

1 1/2 kgpunta de palomilla
2 cucharadasgrasa
2tomates
1naranja agria
1 tazasalsa de soja
3 cucharadassazonador mixto
2 cucharaditassazonador steak
Cantidad necesariahojas de laurel
1 cucharaditacomino
1 cucharaditapaprika
1 cucharaditaorégano
Al gustosal

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Paso a paso

1

Sazone con las especies secas la carne, marine con el jugo de la naranja agria, la grasa y la salsa de soja, si tiene tiempo, deje reposar el mayor tiempo posible en la nevera
2

Ponga a asar en el horno precalentado a 200° por 15 minutos y luego reduzca la temperatura a 180°, hornee hasta que la carne esté tierna cubierto con papel aluminio
3

Voltee regularmente para que no se reseque, cuando esté bien tierna retire el papel aluminio, ponga tomate recortadito bien menudo o haga su propia salsa de tomates frescos, yo tenía pereza.
4

Luego de cubrir con los tomates o salsa de tomate, agregue encima el queso mozzarella, apague el horno si tiene calor en la parte superior deje gratinar por otros 10 minutos, el resultado es delicioso
5

Sirva caliente con la guarnición de su preferencia