إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نضع 1kgمن الفرينة (طحين) والحليب المجفف والخميرة والسكر والملح ونضع في الوسط الزيت
- 2
نقوم بتدفئة الماء وصبه في الاناء ثم نقوم بعجن العجينة جيداً ثم نتركها ترتاح
- 3
في هذه الاثناء نقوم بتحضير صلصة الطماطم ولتحضيرها نقوم بغسل حبات من الطماطم جيداً وازالة راسها ثم نقوم بوضعها في إناء قابل للوضع فوق النار لكي يسهل تقشيرها
- 4
بعد غليانها نقوم بتفريغها من الماء الساخن واضافة ماء بارد ثم نقشرها ونضعها في إناء ونقشر حبات من الثوم ثم نهرسها بالميكسور
- 5
نضعها على النار في مقلاة ونضيف الملح والزيت والطماطم المعلبة وقليل من السكر ثم نتركها تطهى وننزعها من على النار
- 6
في هذه الاثناء تكون العجينة قد انتفخت نقوم بتقسيمها الى دوائر متساوية ونقوم بتقريسها دوائر في صينية خاصة بالفرن نقوم بثقبها ثم وضعها تطهى قليلا ثم نضيف صلصة الطماطم والزيتون وشرائخ الفلفل الحار (حسب الرغبة) تطهى على درجة عالية ثم نقوم بتزيينها بالبيض المغلي والجبن(شيدار) وشيهية طيبة للافاضل
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات