Nasi Telor Ceplok ala Ayong 999 Pontianak
Source: Hennie, ZaBel's mom
Liat di tv katanya nasi telor Pontianak (Restoran Ayong 999) ini sempet viral di youtube. Banyak YouTuber terkenal seperti Nex Charlos yang meliput makanan ini.. Sampe org luar pun rela antri buat mencicipinya.. Ketinggalan bgt beritanya hahaa,, baru tau sy 😅
Namun acara tv tsbt liputan nya di daerah BSD, Tanggerang Selatan, (Nasi Telor Sentosa) bahwa nasi telor ini berbeda dg nasi telor khas Pontianak yg sedang viral saat ini. Seperti namanya, Sentosa merupakan singkatan dari serundeng, nasi telor, sambal). Penyajian nasi telornya menggunakan topping/tambahan, seperti serundeng, sambal dan bumbu kecap (rahasia dapur).
Jadi makin penasaran dg rasanya, seperti apasih?? Cuma nasi+telur aj bisa viral. Ini sy bikin utk 3 porsi telurnya matang ya, jd agak gosyong di pinggirannya 😁. Atau telurnya bikin 2 porsi sekaligus bisa yaa seperti Hzennie, Zabel's mom. Mungkin kalo pake kecap asin dari pontianaknya akan lebih sedap rasanya 😋
#PejuangGoldenApron2
#CuisineMe
#ResepOlahanTelurKikiRA
#OlahanNasiKikiRA
Nasi Telor Ceplok ala Ayong 999 Pontianak
Source: Hennie, ZaBel's mom
Liat di tv katanya nasi telor Pontianak (Restoran Ayong 999) ini sempet viral di youtube. Banyak YouTuber terkenal seperti Nex Charlos yang meliput makanan ini.. Sampe org luar pun rela antri buat mencicipinya.. Ketinggalan bgt beritanya hahaa,, baru tau sy 😅
Namun acara tv tsbt liputan nya di daerah BSD, Tanggerang Selatan, (Nasi Telor Sentosa) bahwa nasi telor ini berbeda dg nasi telor khas Pontianak yg sedang viral saat ini. Seperti namanya, Sentosa merupakan singkatan dari serundeng, nasi telor, sambal). Penyajian nasi telornya menggunakan topping/tambahan, seperti serundeng, sambal dan bumbu kecap (rahasia dapur).
Jadi makin penasaran dg rasanya, seperti apasih?? Cuma nasi+telur aj bisa viral. Ini sy bikin utk 3 porsi telurnya matang ya, jd agak gosyong di pinggirannya 😁. Atau telurnya bikin 2 porsi sekaligus bisa yaa seperti Hzennie, Zabel's mom. Mungkin kalo pake kecap asin dari pontianaknya akan lebih sedap rasanya 😋
#PejuangGoldenApron2
#CuisineMe
#ResepOlahanTelurKikiRA
#OlahanNasiKikiRA
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, lalu goreng bawang putih sampai kekuningan dan harum.
- 2
Tiriskan bawang putih dan minyaknya.
- 3
Dalam wadah campur bawang putih goreng, kecap manis, kecap asin & lada.
- 4
Tuang air lalu aduk rata.
- 5
Gunakan wajan anti lengket, panaskan. Tuang sck minyak gr bawang putih tadi, lalu ceplok telur. Ini telur yg ke-3 ditambahin cabe rawit, request si ade.
- 6
Ketika telur hampir matang, tuang campuran kecap di tepi telur. Biarkan mendidih lalu siram2kan ke kuning telur supaya kuning telur agak matang kurleb 2menit. Angkat. (karna sy tdk suka telur 1/2 matang jd kuning telur sy pecahkan dg sutil, lalu pan sy tutup).
- 7
Sajikan telur diatas nasi.. Pake cabe enakk 😍
- 8
NOTE: Karna telur tdk dibalik jd pd step- 6 sy gunakan api sedang besar dan pan sy tutup dan diangkat, supaya telur cepat matang. Kalo mau telur yg 1/2 matang skip sj cara sy ya..
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)