إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بخلط المكونات الجافة الفرينة (طحين) و النشاء و الفاني و الخميرة مع بعض
- 2
و في جهة اخلطي الصفار مع نصف كمية السكر مدة 10 دقائق و اخلطي معها النواشف من الاسفل الى الاعلى ثم قومي بدمج البياض معهم بالتدريج و خلطها من الاسفل الى الاعلى الى ان يتجانس الخليط
- 3
نخفق البياض مع نصف كمية السكر حتى يتشكل لنا مورانغ و يتضاعف الحجم مدة 15 دقيقة و اتركيه جانبا
- 4
نضع الخليط في مول الكعك مرشوش بالزبدة و الفارينة و ندخله فرت على درجة 180 من الاسفل ثم من الاعلى و عند النضج نتركهها تبرد جيداً ثمننزعها
- 5
تحضير كريمة الليمون🍋 نمزج المكونات في كاسرونة و نخلطها جيداً بالباتور ثم نضعها على نار هادئة مع التحربك حتى يتجانس ااخليط و يصبح قوامه كثيف و ثقيل جداً نتركه يبرد جانبا
- 6
عند نضج الكعك و تبرد نقسمها في النصف و نشربها بالشاربات ثم نضع طبقة كريم شانتيه مخلوط بقليل من كريمة الليمون و نضع الطبقة الثانية و نشربها قليلا ثم نغلفها كلها بكرام شونتتي و في الجوانب وضعت كاوكاو مرحي و فالجوانب كريم شانتيه و في الوسط كريمة الليمون و نزينها بخطوط من الشوكولاته 🍋🍫
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)