用燙麵糊+蛋白霜製作戚風蛋糕體麵糊，1個8吋圓形模+1個長方形鋁箔盒（要製作耳朵及鼻子），蛋白打發程度如圖片所示，在放入烤箱烘烤。***烤溫160/120，圓形模烤80分鐘、鋁箔盒烤40分鐘🍰🍰🍰

烤好後倒扣放涼再脫模，脫模後切成成3片。

利用蛋糕放涼時間來做狗狗表情。
可在烘焙紙上先描繪出表情，再分別融化巧克力，到入擠花袋中繪製，冷卻凝固即可。

打發（b）的鮮奶油，在第一層蛋糕片上先抹一層薄薄鮮奶油，再鋪上芋泥。

放上第二層蛋糕片，再鋪上8吋布丁餡。

鋪上第三層蛋糕片。

再蛋糕體上均勻的抹上薄薄的打發鮮奶油。

再將剩餘的鮮奶油裝入擠花袋（需加上花嘴），開始在臉部下半部擠花。
***擠完後要保留一點做眉毛的擠花喔！

打發（c）可可鮮奶油，裝入擠花袋（加上花嘴），開始在臉部上半部擠花，耳朵部分要放上白巧克力喔！

全部擠完後，分別再放上用巧克力繪製眼睛、鼻子、嘴巴，再用鮮奶油擠上眉毛，就完成了✌。