إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الباذنجان والفلفل الرومي والبطاطس دوائر عريضه ونقطع ٣ حبات بصل فراشة ونقطع ٥ حبات طماطم مكعبات و٥ حبات دوائر
- 2
نقلي البطاطس والباذنجان والفلفل والفلفل الرومي والبصل
- 3
نقلب اللحمة المفرومة مع حبة بصل ومعلقه صغيره بهار مشكل ومعلقه صغيرة ملح ومعلقة صغيره فلفل اسود وندعه على نار هادئة حتى تستوي اللحمة ونضعها جانبا ً
- 4
نضع في ارضية الصينية الطماطم المكعبات
- 5
نرص فوق الطماطم طبقة وافية من البطاطس والباذنجان
- 6
نضع اللحمة المفرومه فوق الباذنجان والبطاطس
- 7
نرص فوق اللحمه طبقة من البصل المقلي والفلفل والفلفل الرومي ونضع ما تبقى من الطماطم المعبات ونضع دوائر الطماطم
- 8
في وعاء اخر نضع علبة صلصة الطماطم ونضع عليها لتر من الماء المغلي وندعهم على النار نضيف عليهم معلقة ملح صغيرة ونصف معلقه صغيره حمض الليمون ونتركهم لمدة ثلاث دقائق
- 9
نسكب الخليط على الصينية لحين غمر اللحمة المفرومة ثم نضع الصينيه على نار عالية مع مراعاة تدوير الصينيه بين كل حين وحين
- 10
نتركها على النار لمدة عشرون دقيقة ثم نحمر الوجه في الفرن تقدم مع المخلل والزيتون
- 11
بالصحة والعافية تحياتي Abo yazan😘
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)