Légies párolt rizs
Ragacsos, összetapadt rizs helyett... :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy fazékban sós vizet forralunk. Ha van olyan edényünk, amibe pont beleillik egy sűrűbb szövésű fém szűrőnk, akkor azt válasszuk. Közben a rizst folyó víz alatt jól mossuk át, hogy a rizs felszínéről leoldjuk a keményítőt.
- 2
Ha víz felforrt, tegyük a rizst a fém szűrővel együtt a forrásban lévő vízbe, és főzzük 5-6 percig. Persze az is jó, ha szűrő nélkül tesszük a rizst a vízbe és a végén szűrjük le.
- 3
Öntsünk le a főzővízből, hogy csak néhány ujjnyi maradjon. Tegyük vissza a rizst a szűrővel együtt, fedjük le alufóliával, és a vizet lassan gyöngyöztetve gőzöljük 6-8 percig, illetve amíg megpuhulnak a rizsszemek.
- 4
Villával lazítsuk fel a kész rizst, és tálalhatjuk is.
Cooksnapek
Számomra a főzés hobbi, ami kikapcsol, feltölt testet-lelket, és öröm megosztani mással.
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10534506
Szöveges kommentek