Töltött csöröge

Name: Töltött csöröge
Yield: 40 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 2 db tojássárgája; 10 ek tejföl; 4 ek porcukor; 2 mk szódabikarbóna; 2 csipet só; 50 dkg túró; 2 ek porcukor; 2 cs van.cukor (2x10 g); 2 db tojás; 1 db citrom reszelt héja; 1 csipet só

Brigitta Lukács @Brigitta77

Nagyatád

Nagyon finom.

Olvass tovább

Töltött csöröge

Brigitta Lukács @Brigitta77

Nagyatád

Nagyon finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

40 db

Tészta:
50 dkgliszt
2 dbtojássárgája
10 ektejföl
4 ekporcukor
2 mkszódabikarbóna
2 csipetsó
Töltelék:
50 dkgtúró
2 ekporcukor
2 csvan.cukor (2x10 g)
2 dbtojás
1 dbcitrom reszelt héja
1 csipetsó

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és egy órát pihentetjük. Addig összeállítjuk a túrótölteléket is.
2

A tésztát nyújtódeszka fél cm vastagra nyújtjuk majd körülbelül 10 cm átmérőjű kiszúróval köröket szaggatunk közepébe túró tölteléket teszünk. Félbe hajtjuk a tésztát és a szélét összenyomkodjuk olajban aranybarnára sütjük porcukorral szórva tálaljuk.