إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تخلط المواد جميعها بدون الكركم ونعجنها باليد او بالعجانة
- 2
نضع اليد بالزيت المخلوط بالكركم ونعجن الى ان تصبح صفراء اللون ونترك قليل من الزيت الاصفر لما بعد الانتهاء من الخبز ونكورها ونتركها ترتاح قليلا
- 3
نتركها لتختمر ويتضاعف حجمها
- 4
نفردها بالزيت الاصفر باليد على مصفاة مع عمل فتحة بمنتصف الكعك ونرصها بالصواني مع ترك مسافة بين كل كعكعة واخرى
- 5
- 6
بعد الانتهاء من الخبز ندهنها فورا بالزيت الاصفر بفرشاة او قطعة شاش نبللها بالزيت
- 7
جربوها واعطوني رايكم وبالعافية عليكم
الكوكسناب
تعلمت أسس الطبخ من امي وزوجي (رحمه الله )بالبداية قم قرأت كتاب الف باء الطبخ فتعلمت اكثر واستفدت كثيرا تعلمت من امي حبيبتي المطبخ الخليجي واليمني بكل أكلاته وحلوياته والتي علمتني كثيرا ولا انسى فضلها خالة زوجي تعلمت منها مطبخ بلاد الشام وخصوصا الفلسطيني واللبناني بكل شي الطبخات والحلويات التقليدية بأنواعها وكذلك المطبخ الباكستاني تعلمته من جيراني عندما كنت طالبة في الباكستان فجزاهم الله خير
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10562628
التعليقات