Fettuccine a la papalina
Este es un Plato típico de la región de Lazio y muy popular además en el barrio Romano de Trastevere
Fettuccine a la papalina
Este es un Plato típico de la región de Lazio y muy popular además en el barrio Romano de Trastevere
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Empezamos cortando la cebolla en rodajas y la sofreimos con 10 gr de mantequilla en una sartén.
- 2
Añadir el jamón y los guisantes, la pimienta y la sal , dejamos cocer 15 minutos.
- 3
A continuación, batimos los huevos y mezclamos con 20 gr de queso rallado , cocer la pasta.
- 4
Una vez hecha escurrirlos y mezclar con el huevo. Incorporar el jamón con los guisantes y la mantequilla, rociar queso por encma y un poco de pimienta.
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