Lidah Kucing Simple

Udah berkali2 selalu gagal,padahal ngikut beberapa resep di cukpat,saya cari2 lagi resep dari Ci Amei,pertama kali recook dari resep beliau dulu,saya ulang lagi dan ternyata berhasil,saya jadikan patokan untuk lidah kucing buatan saya. Dan untuk takaran saya pakai kira² alias perasaan saja,jadinya sangat memuaskan.
NB: kalo mau bikin banyak,bahan di tambah kelipatannya ya ✌🏻
Tips: begitu adonan udah mateng,lgsg pisahkan dari loyang sewaktu masih panas²,soalnya kalo udah dingin lidah kucingnya bakal nempel di loyang 🤝
Lidah Kucing Simple
Udah berkali2 selalu gagal,padahal ngikut beberapa resep di cukpat,saya cari2 lagi resep dari Ci Amei,pertama kali recook dari resep beliau dulu,saya ulang lagi dan ternyata berhasil,saya jadikan patokan untuk lidah kucing buatan saya. Dan untuk takaran saya pakai kira² alias perasaan saja,jadinya sangat memuaskan.
NB: kalo mau bikin banyak,bahan di tambah kelipatannya ya ✌🏻
Tips: begitu adonan udah mateng,lgsg pisahkan dari loyang sewaktu masih panas²,soalnya kalo udah dingin lidah kucingnya bakal nempel di loyang 🤝
Cara Membuat
- 1
Bahan A kocok sampai berbusa kaku dengan mixer,sisihkan.
- 2
Kocok Bahan C sampai putih,selama 5 menit dgn mixer [saya hitung pake timer di hp] truz masukan bahan B sambil di ayak,aduk sampai rata dgn spatula[me:sendok nasi]
- 3
Setelah bahan C&B tercampur rata,masukan bahan A secara bertahap aduk lagi sampai rata dan tercampur habis,lalu masukan piping bag,potong ujungnya dan semprotkan keloyang yg sudah di oles margarin. Panggang dengan suhu sekitar 120⁰ selama kurleb 10menit tergantung oven masing2,jika sudah kuning kecoklatan.
- 4
Tunggu sampai dingin lgsg masukan ke wadah tutup rapat. Lidah kucing renyah dan lembut siap di santap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar