Nasi merah kebuli

Name: Nasi merah kebuli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras merah mix putih (rendam 1 jam); 200 gram daging sapi wagyu; 1/2 buah bawang bombay, iris; 5 buah bawang merah, iris; 3 bawang putih, iris; 3 cm jahe, geprek; Indofood bumbu kare; 5 sdm fibercreme; 1/2 sdt bubuk kunyit; 5 buah cengkeh; 2 buah bunga lawang; 4 butir kapulaga; 2 batang kayumanis; 2 sdm saus tomat; 1/4 pala, diparut; Garam; Gula; Kaldu jamur; 5 cup Air (kurang lebih); 2 sdm mentega untuk menumis

Tria Putri Yuliasari @cook_15491523

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Karena kemarin ada temen suami yang ngasih nasi kebuli jadi aku pengen buat nasi kebuli versi aku dengan pakai beras merah, kalo pakai beras merah airnya agak banyak.

Lebih banyak

Nasi merah kebuli

Tria Putri Yuliasari @cook_15491523

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Karena kemarin ada temen suami yang ngasih nasi kebuli jadi aku pengen buat nasi kebuli versi aku dengan pakai beras merah, kalo pakai beras merah airnya agak banyak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas merah mix putih (rendam 1 jam)
200 gramdaging sapi wagyu
1/2 buahbawang bombay, iris
5 buahbawang merah, iris
3bawang putih, iris
3 cmjahe, geprek
Indofood bumbu kare
5 sdmfibercreme
1/2 sdtbubuk kunyit
5 buahcengkeh
2 buahbunga lawang
4 butirkapulaga
2 batangkayumanis
2 sdmsaus tomat
1/4pala, diparut
Garam
Gula
Kaldu jamur
5 cupAir (kurang lebih)
2 sdmmentega untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan jahe geprek. Masukkan indofood bumbu kari dan saus tomat
2

Kemudian, tambahkan Air. Masukkan bubuk kunyit, cengkeh, kapulaga, kayu manis.
3

Kemudian masukkan potongan daging, kemudian masukkan fibercreme, garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih, jika daging sudah empuk, masukkan beras, aduk. Matikan kompor
4

Masukkan ke rice cooker, tunghu sampai matang.