Primeramente cortamos las cebollas en juliana y la pochamos en la sartén a fuego lento.

Cuando la cebolla esté más o menos dorada, echamos la manzana picada.

Cuando ambas estén bien doradas, añadimos los espaguetis de calabaza y dejamos que se hagan bien hasta que queden blanditos.

Una vez que esté todo bien hecho, echaremos un puñado de grana padano en la sartén, lo removemos bien y finalmente echamos las espinacas y las hacemos al gusto.

Para acabar, ponemos los frutos rojos encima. Echamos un poco más de grana padano por encima y listo!