الخطوات
- 1
طريقة تحضير الخبز : في وعاء اضع الحليب الدافئ و خميرة الخبز والسكر نخلطهم جيداً
- 2
نظيف المارغرين تكون طرية والفرينة والملح ونخلطهم حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها ونحطها في مكان دافئ ونخليها تختمر
- 3
تحضير الحشو : نقطع البصل قطع صغيرة ونحطها الزيت في المقللة ونقلي البصل مليح
- 4
نظيفلو اللحم المفروم ونغطيه ونخليه يطيب
- 5
نقطع الفلفل حلو والفلفل حار والطماطم الى قطع صغيرة
- 6
نحط الخضرة الى قطعتها فوق اللحم ونضيفلها الملح و فلفل اسود نغطيها ونخليها تطيب اي تستوي وتنشف
- 7
بعدما تختمر العجينة نشكلها كرات 'الحجم حسب الرغبة' ونحطها في صينية مفروشة بورق الطهي
- 8
في وعاء صغير نحط صفار حبة بيض ونضيفلها قطرات من القهوة ونخلطهم جيداً
- 9
ندهن وجه الكريات الى شكلنهم ونغطي الصينية ونخليها تزيد تختمر مرة ثانية
- 10
لما يختمرو الكريات نكون مسخنة الفرن مسبقا وندخلهم يطيبو
- 11
غير نخرجهم من الفرن نغطيهم بمنشفة حتى يبقاو طريين
- 12
بعدها نحشيهم بالحشو
- 13
بنان بزاف جربوهم متندموش شهية طيبة 😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات