في إناء نضع زبدة مع سكر نخلط جيداً حتى يندمج خليط ثم نضيف بيض ونحرك جيداً ثم نضيف كاكاو وفنيلا وميزينة ونحرك جيداً لكي يندمج خليط ثم نضيف خميرة حلويات وفرينة ونجمع خليط نترك خليط طري

ندهن قوالب بزبدة ونرش عليهم فرينة (طحين او دقيق). ونفتح العجينة ونشكلها في القوالب ونطهوها في فرن درجة 180 عند طهي نحشو القوالب بنسلي كراميل ونتركه حتى يجمد تماما ثم نضيف طبقة شوكولاته التي تكون دائبة ونزين برقائق اللوز