نحط الكسكس في جفنة ونفرغ عليه الماء البارد ونشلو نليح ونقطروا ونغطيه ونخليه ينشف بعد ماينشف ندير الزيت في يديا ونفتح هداك اللكسكس حتى يولي كل حبة وحدها

نحطوا فالكسكاس يفور بعد مايفور منحيهش من الكسكاس ونحطوا بالكسكاس فالجفنة ونحط عليه الملح ونفرغ فوفو الماء بارد حتى يذوب الملح

ونفرغ الكسكس في الجفنة فوق هداك الماء وندير الجلبانة (البازيلا) تفور ونديرلها شوية ملح كي تطيب اي تستوي ندير الزيت في يديا ونحل الكسكس ونرجعوا يفور فوق الجلبانة (البازيلا)

بعد ما يفور الكسكس نفرغو في الجفنة ونحط عليه الزبدة ونحركها حتى تذوب

صحة وعافية وشهيتكم في الجنة