Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा, अजवायन, तेल, कसूरी मेथी नमक डालकर आटा गूंद ले।10 मिनट डक कर रख दे।
- 2
आटे का छाेटे लाेही बना ले। फिर रोटी की तरह बेल कर चाकू से पटी की तरह काट ले। कटाेरी मे चिटका दिजिए।कटाेरी काे तेल मे तल लिजिये।मध्यम आच पर तले।फिर धिरे से कटाेरी काे अलग किजिए। सूनहर हाेने तक तले।
- 3
कटाेरी मे आलू, टमाटर, पयज, हरी चटनी, मिटी चटनी, डाल दे। उपर से जिरा पाउडर, चाट मसाल, नमक छिड़का दे फिर दही डाल दे।
- 4
उपर से पयज, हरा धनिया, नायलाेन सेव डाल दे, पूरी लगा कर सर्व करे। कटाेरी चाट
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