Megpucolom a burgonyát, felkockázom, megmosom. Felteszem főni a babérlevéllel, teszek bele sót, delikátot, hagyom főni.

Mikor megfőtt a burgonya, elkezdem a habarást csinálni, egy tálba beleteszem a tejfölt, és a lisztet, összekeverem csomómentesre és teszek bele egy merőkanálnyi főzőlevet, összekeverem, és beleteszem a burgonyába, közben kevergetem. Aztán ha nem olyan ízes, akkor még teszek bele delikátot, és sót, rakok bele egy kevés ecetet, hogy kicsit savanykás legyen. Jó étvágyat! :) Én házi fasírttal tálalom.