Cukormentes, kemény szilvalekvár
Ennek az elkészítéséhez csak az fogjon neki akinek sok ideje van, :) mert rengeteg türelem kell hozzá. Én egy hétig szoktam főzni, délutánonként egy pár órát, minimum lángon. Az edény alá mindig rakok egy plattent. Ezt használom a Havasi kiflibe (lásd receptjeim), jól megy szilvás gombócba és derelyébe is. 4 dbx720-as üveg lett.
Cukormentes, kemény szilvalekvár
Ennek az elkészítéséhez csak az fogjon neki akinek sok ideje van, :) mert rengeteg türelem kell hozzá. Én egy hétig szoktam főzni, délutánonként egy pár órát, minimum lángon. Az edény alá mindig rakok egy plattent. Ezt használom a Havasi kiflibe (lásd receptjeim), jól megy szilvás gombócba és derelyébe is. 4 dbx720-as üveg lett.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Jól megmossuk a szilvát.
- 2
Kimagozzuk.
- 3
Ledaráljuk és odatesszük főni. Gyakran megkavarjuk, hogy ne kapjon oda az edény aljához.
- 4
Negyedére kell lefőjje magát, és mikor egy kanállal egy csíkot húzunk benne, nem szabad összefolyon. Lezárjuk a hőt, teszünk hozzá kevés szalicit, összekavarjuk.
- 5
Sterilizált üvegekbe rakjuk, lezárjuk és a lerbe tesszük 90°C-ra 1 órát. Másnapig ott hagyjuk lassan kihűlni. Majd mehet a hideg kamrába.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek