A legfinomabb házi zsömle!

Name: A legfinomabb házi zsömle!
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg liszt; 3 dkg élesztő; 2 dl tej; 1 ek nem púpozott kristálycukor; 1 ek só; 5 ek étolaj; szükség szerint tojás; ízlés szerint szezámmag

Lakatos Ramona @cook_6602316

Kiskunfélegyháza

A legfinomabb házi zsömle!

Lakatos Ramona @cook_6602316

Kiskunfélegyháza

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

Tészta:
1 kgliszt
3 dkgélesztő
2 dltej
1 eknem púpozott kristálycukor
1 eksó
5 ekétolaj
Lekenéshez:
szükség szerinttojás
Szóráshoz:
ízlés szerintszezámmag

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Langyos tejbe rakjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt 5 perc alatt felfuttatjuk.
2

Egy edénybe belerakjuk a lisztet, sót, olajat és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és egynemű tésztára gyúrjuk, letakarva meleg helyen félóráig kelesztjük a duplájára.
3

Utána ízlés szerint cipókat csinálunk, letakarva 10 percig hagyjuk, utána tojással lekenjük majd megszórjuk szezámmaggal.
4

220 C fokon előmelegített sütőben 5-10 percig sütjük (akkor kész ha szépen bepirosodott a teteje).

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Lakatos Ramona @cook_6602316

Közzétéve: 2019. szeptember 16., hétfő, 19:24

Kiskunfélegyháza

Sziasztok! 2 éve költöztem Erdélyből ,Magyarországra , ahól megtaláltam életem szerelmét! Előtte nem igazàn főzögettem , hisz édesanyámmal éltem ő minden megcsinált, ahogy a párommal eggyütt élek közben közben bármit megfőzök ami megtetszik, sosem. Gondoltam vólna hogy egyszer ennyire jól fogok főzni amit persze szeretnek is főleg a pàrom! ❤️

Olvass tovább

Szöveges kommentek (7)

kivagyok hátén @cook_37909568

2024. március 1., péntek, 12:48

ez a recept nem jó!!!!!! A TEJ LEGALÁBB 6 dl szükséges 1 kg liszthez! , és 5 dkg élesztő , kevés a 3 dkg!! A sütési idő 30-35 perc. Amikor bekapcsolod a sütőt tegyél be egy edénybe vizet, hogy gőz keletkezzen mire berakod! A kelesztés 50-60 perc! Amikor már a tepsibe rakod akkor kapcsold be a sütőt, 20 perc kell a sütő bemelegitéséhez és 20 perc kell , hogy pihenjen a zsemle egy tiszta konyharuhával, de még jobb ha folpakkal letakarod! Mi előtt beteszed langyos vizzel fujd le és akkor nem muszáj tojást használni! Én középen bevágtam egy pengével , úgy mint a kenyeret!

Hasonló receptek

További ajánlott receptek