Koyabu singkong

Name: Koyabu singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Singkong (diparut); 1 buah Kelapa parut; 1/4 kg Gula merah (di iris tipis buat isian); Garam secukupnya; Gula pasir 4 sendok makan; Daun Pandan yg besar buat bungkus kuenya

Margret Romauli @cook_4902097

Koyabu singkong

Margret Romauli @cook_4902097

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kg Singkong (diparut)
1 buahKelapa parut
1/4 kg Gula merah (di iris tipis buat isian)
Garam secukupnya
Gula pasir 4 sendok makan
Daun Pandan yg besar buat bungkus kuenya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur singkong & kelapa jd satu diwadah aduk smp rata, masukkan garam & gula pasir aduk kembali smp rata.
2

Ambil 1 lembar daun pandan bentuk segitiga, ambil adonan 2 sendok makan, lalu kasih gula merah secukupnya dan ambil kembali adonan singkong 2 sendok lalu bungkus bentuk segitiga.
3

Panaskan dangdang kurang lebih 15 menit, masukkan adonan yg sdh dibungkus daun pandan selama 45menit. Btw tutup dangdang nya dibungkus serbet/kainlap ya biar uap airnya tdk menetes kena kue.
4

Selamat mencoba