Ayam dipotong menjadi beberapa bagian. Lalu cuci bersih lanjut digeprek pake ulegan. Kemudian dimarinasi dengan bumbu. Diamkan supaya bumbu makin meresap.

Tambahkan adonan basah ke dalam wadah yang berisi ayam yang sudah dimarinasi tadi. Aduk rata. Bisa ditambahkan penyedap rasa sedikit. Supaya makin gurih.

Setelah itu ambil satu per satu ayam tadi, masukkan ke tepung kering. Sambil dicubit supaya bisa kriwil. Makin mirip ayam di KFC 🤭.

Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan. Lanjut buat sambal di cobek. Terus digeprek. Kali ini sambalnya tidak diabadikan bund. 😁si bayik merengek. 🙏 selamat mencoba bund..