Kókuszos krémes szelet

Name: Kókuszos krémes szelet
Yield: 10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg liszt; 15 dkg Rama; 15 dkg porcukor; 2 ek tej; 2 ek kakaópor; 1 db tojás; 12 g sütőpor; 5 db tojásfehérje; 5 ek víz; 15 dkg cukor; 25 dkg kókuszreszelék; 40 g tejszín ízű pudingpor; 2 dl tej; 2 ek cukor; 1 db Rama; 10 dkg porcukor; ízlés szerint csokidara a szóráshoz

FavorEat @cook_15854055

Eger

Kókuszos krémes szelet

FavorEat @cook_15854055

Eger

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

10 adag

Piskóta
30 dkgliszt
15 dkgRama
15 dkgporcukor
2 ektej
2 ekkakaópor
1 dbtojás
12 gsütőpor
Töltelék
5 dbtojásfehérje
5 ekvíz
15 dkgcukor
25 dkgkókuszreszelék
Krém
40 gtejszín ízű pudingpor
2 dltej
2 ekcukor
1 dbRama
10 dkgporcukor
Egyéb
ízlés szerintcsokidara a szóráshoz

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A piskótához a vajat elmorzsoljuk a liszttel.
2

Hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összegyúrjuk.
3

Két részre osztjuk, majd 2 lapot nyújtunk belőle.
4

Az egyik lapot vajazott lisztezett tepsibe (30x22) tesszük.
5

Elkészítjük a tölteléket, amelyhez a tojások fehérjét habosra keverjük a vízzel és a cukorral, majd végül belekeverjük a kókuszt.
6

Rásimítjuk a tepsiben lévő tésztalapra, és befedjük a másik lappal.
7

A kihűlt pidingot robotgéppel krémesre keverjük, majd 160 C fokos sütőben tűpróbáig sütjük.
8

Közben a krémhez a tejszínes pudingot felfőzzük a tejjel és a cukorral.
9

A Rámát habosra keverjük a porcukorral.
10

A kihűlt pudingot robotgéppel krémesre keverjük, majd összekeverjük a cukros margarinnal.
11

Miután a sütemény megsült és alaposan lehűlt, rásimítjuk a krémet a tetjére és megszórjuk csokidarával.
12

Hűtőbe téve lehűtjük, majd utána szeleteljük.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

FavorEat @cook_15854055

Közzétéve: 2019. szeptember 17., kedd, 16:20

Eger

https://www.facebook.com/eat.favor/Németh-Szántó Kitti vagyok a FavorEat oldal tulajdonosa és az ételek készítője.Kislány korom óta imádok főzni, sütni, új dolgokat kipróbálni vagy épp egy régi receptet újra gondolni.De a hagyományos régi ételek is a szivem csücskei.Nagyon örülök, ha kipróbálod a receptjeimet! ☺️❣️Ha pedig még több klassz receptet szeretnél, kérlek látogass el a facebook oldalamra. 😊Köszönöm!https://www.facebook.com/eat.favor/

Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

gpmaria @Gpmaria_01

2025. április 19., szombat, 11:23

"A kihűlt pidingot robotgéppel krémesre keverjük, majd 160 C fokos sütőben tűpróbáig sütjük."
Szerintem elírás történt. :)

Hasonló receptek

További ajánlott receptek