بعد القيام بسلق المعكرونة نضعها في بايركس نصف الكمية ونضيف جبنة المثلثات ورشة الملح والقليل من عصير الليمون حسب الرغبة

نضيف الجزء الثاني من المعكرونة ونضع جبنة الموزاريلا على وجه الصينية

نضيف كوب حليب فوق الصينية

توضع الصينية في الفرن من أسفل لمدة عشر دقائق وثم تحمر من فوق خمسة دقائق حتى تأخذ لون الاحمرار وصحتين وهنا