Puding Lumut Gula Merah
Padahal sudah lama nge-hits nya ya ini puding, tp br sempet sekarang bikinnya😁 kalo menurut saya sih pas banget ini manisnya.. Bagi yg suka manis bisa ditambahin atau sebaliknya..
Anak2 aja sukak lho.. 😍
Saya bikin 1 resep ini jadi 1 loyang pirex ukuran sedang..
Puding Lumut Gula Merah
Padahal sudah lama nge-hits nya ya ini puding, tp br sempet sekarang bikinnya😁 kalo menurut saya sih pas banget ini manisnya.. Bagi yg suka manis bisa ditambahin atau sebaliknya..
Anak2 aja sukak lho.. 😍
Saya bikin 1 resep ini jadi 1 loyang pirex ukuran sedang..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, masukkan gula merah dan daun pandan yg disimpul, masak di api sedang sambil terus diaduk sampai gula larut.
- 2
Campur agar agar, santan, air, telur, garam, gula pasir dan rebusan air gula merah (disaring dulu ya.. Biar kotoran gula merah gak ikut)
- 3
Aduk aduk sampai rata pake whisk.. Setelah itu masak dengan api sedang, biarkan sampai mendidih dan terbentuk lumut. Jangan di aduk keseringan yaa.. Kalau lumutnya udah jadi, boleh sesekali di aduk tapi atasnya aja, jangan sampai ke dasar panci.
- 4
Biarkan sampai uap panas hilang, baru ditaruh di pirex, simpan di kulkas, sajikan dingin lebih nikmat 😉
- 5
Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar