نضع الروبيان (القريدس) على النار مع كمية زيت كثيره ونضيف البهارات

نستمر في تقليه الروبيان (القريدس) وتقليبه لدرجه النضوج ، اقصى مدة من ٥ الى ٧ دقائق وينضج ، ثم نعزله

في قدر آخر ، نحمص بصل للحصول على اللون المحمر ، نضيف اليه الفليفله ونقلبه الى ان يذبل ثم نضيف اليه الزبيب ، نقلبه ثواني ونطفيه

نطبخ الرز مع قليل من الملح ، ثم نقوم بشخله بعد نضوجه

نضع نصف كميه الرز في القدر ثم نضيف اليه البصل والفيفله المحموصه ثم نضع عليه الرز المتبقي.. نرش عليه قليل من ملون طعام ثم نتركه يتنشف على نار هادئه

يقدم الرز مع الروبيان (القريدس) المقلي. وبالعافيه 🌷