دحدح 😊

Name: دحدح 😊
Cuisine: أردنية
Ingredients: 4 كوب سميد خشن; كوب طحين; ½ كوب سكر; 4 ملاعق كبيرة حليب ناشف; ملعقة كبيرة بيكنج باودر; ملعقة كبيرة فانيلا; ملعقة كبيرة خميرة; ½ ملعقة كبيرة كركم; كوب ونصف زيت نباتي; من نصف كوب الى كوب ماء دافئ حسب نوع السميد; كوبين سميد; كوب جوز هند اختياري; 4 ملاعق قرفة; ½ كوب جوز اختياري; كوب سكر; ½ كوب ماء فاتر

ام عمر 💗 (Fedaa Jammal) @fedaa_jammal

الاردن 💝 عمان

دحدح 😊

ام عمر 💗 (Fedaa Jammal) @fedaa_jammal

تم الحفظ

المكوّنات

4 كوبسميد خشن
كوبطحين
½ كوبسكر
4 ملاعق كبيرةحليب ناشف
ملعقة كبيرةبيكنج باودر
ملعقة كبيرةفانيلا
ملعقة كبيرةخميرة
½ ملعقة كبيرةكركم
كوب ونصفزيت نباتي
من نصف كوب الى كوب ماء دافئ حسب نوع السميد
مكونات الحشوة:
كوبينسميد
كوبجوز هند اختياري
4 ملاعققرفة
½ كوبجوز اختياري
كوبسكر
½ كوبماء فاتر

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع المكونات الجافة مع بعض بعدين بنزيدلها الزيت والماء نخلطها حتى تتكون عجينة طرية
2

بنجهز الحشوة بنخلط مل المكونات مع بعض بتتكون عجينة بتفتت
3

نقسم العجينة نصفين. نمد نصفها في صينية بعدين نضع الحشوة وبالاخر نصف العجينة الثاني
4

بنعمل فيها نقوش بالشوكة او ملقط المعمول ونقطعها ونتركها ترتاح نصف ساعة
5

ندخلها فرن محمى سابقا على الرف الاوسط من نصف ساعة الى ساعة الا ربع نحمر الوجه وبتصير جاهزة وصحتين 🙃