حميص مشوي
الخطوات
- 1
اول خطوة نحط حبات الفلفل على شواية ونحطهم يتشواو على نار الموقد مع الفلفل الحار وحبات الطماطم وفصوص الثوم بعد مايتشواو كامل نحطهم في كيس بلاستيكي ونغلق عليهم
- 2
بعد مدة نفتح الكيس ونبدا نقشر الفلفل كامل بسكين نبرشو او باليد حتى ننزع القشرة السوداء كامل بعد ذلك نغسلو مليح ونخليه يقطر
- 3
بعد ذلك نقص الفلفل الى قطع صغيرة فوق لوح المطبخ ونضعه في المقلاة مباشرة بعد مانحط عليه الملح والثوم
- 4
نحطو على نار هادئة ونخليه يطيب (يستوي) جيداً بعد ذلك نقص الطماطم رقيقة ونحطها على الفلفل ونخليهم يطيبو مليح ونغطي المقلة
- 5
فالاخير نتحصل على حميص حار وبنين انا درتو للغدااليوم مع بطاطا مقلية بالصحا والهناء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10678333














التعليقات