الخطوات
- 1
نأخد وعاء نضع فيها الفرينة (طحين) المغربلة مع الحليب غبرة +السكر+فانيلا+الخميرة بنوعيها مع قرصة ملح.
نضع حفرة في الوسط نفرغ الزيت مع حبة بيض ونخلط مع اضافة الماء الدافيء حتى نتحصل على عجينة لينة كما في الصورة. - 2
نضيف لها ملعقتان من الزبدة وندلكها جيداً لمدة 5دقائق. نتركها تختمر للمرة الاولى حتى يتضاعف حجمها ثم نخويها من الغازات نقطعها الى نصفين
- 3
نلوي جيداً الرولي ثم نقطع ونضع في سنية فيها ورق الطهي ونتركها تختمر للمرة الثانية. بعدما اختمرت نطلي بحبة بيض مخفوقة وندخلها في فرن 180درجة حتى تكسب اللون الذهبي.
- 4
وفي الاخير نزينوها بالناباج ولوز مطحون وان شاء الله تعجبكم هذه البريوشة جربوها هي سهلة
- 5
نذرذر الفرينة (طحين) ونورق على شكل مستطيل نطلي مربى المشمش ولا نكثر ومن الفوق الفواكه المعسلة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10680399








التعليقات