مع شوية دهنة اوسمنة بشوح الفريكة وبضيف عليها مرقة الفروج لحتى تغمرها وبعد ماتغلي بعدي النار وبتركها بدون تحريك لحتى تنشف الماء وتستوي واذا احتاجت ماء بزيدها بكميات بسيطة

بطبخ الرز بنفس طريقة الفريكة بس مقدار الماء اقل وبرتب طبق التقديم وصحة وعوافي