Hongkwe mutiara / cantik manis

Name: Hongkwe mutiara / cantik manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mutiara (cap kucing); 3 gelas air; 1 bks tepung hongkwe (95 gr); 170 gr gula pasir (resep asli: 100 gr); 1 bks santan instan (me: kara) 65 gr + air menjadi 500 ml; 1 lbr daun pandan

Cooking_Mirror @cook_8233209

Lamongan

Ini gara2 suami pulang dr rumah mertua bawa jajan2 tartilan katena d rumah mertua ada acara tartilan, salah satu jajan ya ini, si cantik manis,,, larena semua keenakan jd pada request minta bikinin ini alhamdulillah enak.. Cman yg asli pakai nangka saya pas lg g punya nangka, jdi pake mutiara aja hehe

Lebih banyak

Hongkwe mutiara / cantik manis

Cooking_Mirror @cook_8233209

Lamongan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmutiara (cap kucing)
3 gelasair
1 bkstepung hongkwe (95 gr)
170 grgula pasir (resep asli: 100 gr)
1 bkssantan instan (me: kara) 65 gr + air menjadi 500 ml
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak safu mutiara dgn metode 5, 30, 7 yaitu rebus 5 menit, diamkan 30 menit, dan rebus kembali 7 menit dan biarkan hingga dingin, sisihkan
2

Masukkan ke dalam panci, tepung hongkwe, santan kara plus air, gula pasir dan daun pandan. Aduk rata kemudian nyalakan api.
3

Jika sudah mulai mengental masukkan mutiara, aduk kembali hingga meletup2
4

Matikan kompor, tuang adonan ke dalam cetakan (sebelumnya cetakanx di oles minyak tipis dlu y)
5

Siap d sajikan