موسكوتشو على شكل زهرة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله نبدأ بخلط البيض مع 6مغارف سكر ومغرف فاني حتى يذوب السكر تماما بالخلاط اليدوي (الفويي)
- 2
بعد ذلك نبدا باضافة الزيت والحليب ونخلط جيدا حتى نتحصل على خليط ثقيل ثم نضيف 6مغارف فرينة فالاول ونخلط جيدا
- 3
بعد ذلك مكمل باقي الفرينة ونضع 12غ خميرة كيميائية وندهن المول تاعي بالزبدة ونرشو بالفرينة
- 4
نفرغ الخليط فالسينية ونخلي حاولي 3مغارف كبار نضيفلهم الكاكاو ونصب خليط الكاكاو فالوسط ونعدلو بسبانيلا جيدا
- 5
نجيب عود اسنان ونعمل خطوط من الداخل للخارج ومن بعد نرجع العكس من الخارج للداخل لاعطاء شكل للوردة
- 6
اخر خطوة ناخذ مغرف عجين بيضاء ونزين بيها فالوسط ونحط الصينية في فرن على درجة حرارة 140د حتى تنضج من التحت ومن بعد نشعل الفرن من فوق حتى تحمار الموسكوتشو تاعي
- 7
فالاخير نخرجها ونتركها تبرد ونزينها بمعجون من فوق او نشربها بسيرو
الكوكسناب
عاشقةلكل ماهو جديد في مجالي الطبخ والحلويات استاذة في صناعة الحلويات لمدة 11 سنة اتمنى ان أطور في نفسي في مجالي
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10716948
التعليقات (7)