إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغلي ماء ونرفعها من على النار ونضع فيها الطماطم لمده دقيقتين نأخذ الطماطم ونشيل قشرتها ونضربها في الخلاط
- 2
نشوح الثوم في ملعقة زيت ونضيف الطماطم تغلي ونرفعها من على النار ونضيف عليها الكاتشب والملح والفلفل الاسمر والزعتر ونسبها تبرد ونبتدي العجين
- 3
نحضرالدقيق ونضيف عليه الخميره الماء دفيه حسب الاحتياج حتى تتماسك مع بعضها بس تكون طريه نضيف الملح والزيت ونعجن لمده عشر دقائق لازم تكون العجينه طريه جداً تلزق في الايد بس متسبش دقيق في الايد
- 4
نغطيها كويس ونتركها تختمر في مكان دافي لمده من نص ساعة لساعه
- 5
نبتدي نشكلها في الصينيه ندهنها بلصلصه ونضيف الجبنة وعليها الحشو اللي انتي بتحبيه ممكن سلامي او لانشون اوبسطرمه وزيتون او فراخ او مشكل جبن او سي فود (ثمار البحر)
- 6
وندخلها الفرن نكون مشغلينه مسبقا على درجه عليه عشان الجبنة متنشفش تأخذ في الفرن عشر دقائق لكن حسب الفرن
- 7
انا حشياها في الاطراف باجبنه ومقطعه الطرف بلسكينه ولفاها جربيها شكلها تحفه بجد وبالهنا
- 8
اي حشوه لازم تكون مستويه زي الفراخ
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)