Cucur gula merah
Jajan tradisional satu ini merupakan jajan favorit saya. sudah beberapa kali mencoba tetapi tidak puas dengan hasil nya. Rasa sih sudah ok tetapi saya pengen agar bisa membentuk seperti topi. belum berhasil nemuin triks nya. tapi kali ini menurut saya sudah lumayan ok lah 😁😁
Cucur gula merah
Jajan tradisional satu ini merupakan jajan favorit saya. sudah beberapa kali mencoba tetapi tidak puas dengan hasil nya. Rasa sih sudah ok tetapi saya pengen agar bisa membentuk seperti topi. belum berhasil nemuin triks nya. tapi kali ini menurut saya sudah lumayan ok lah 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula merah, gula pasir, garam, 400ml air dan daun pandan. rebus sampai gula larut. diamkan sampai hangat.
- 2
Di wadah lain tepung beras dan tepung terigu campur jadi satu. masukkan air gula sedikit demi sesikit sambil uleni adonan sampai kalis.
- 3
Mixer adonan menggunakan speed rendah selama 5 menit.
- 4
Tutup rapat menggunakan plastik wrap atau kain. diamkan kurleb 20 menit.
- 5
Panaskan kira” 4sdm minyak dalam wajan. ambil adonan dan masukkan ke wajan, goreng sampai matang. ulangi sampai adonan habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar