Bolkus by "xanderskitchen"♥️
Recook dari "xanderskitchen"
Semangat mau coba, ditengah jalan tepung terigu tinggal sedikit adanya tepung beras. Coba pakai tepung beras setengah porsi lebih. Pikir gak mau ngembang tp ttp bisa ngembang resep nya memang mantap.
Bolkus by "xanderskitchen"♥️
Recook dari "xanderskitchen"
Semangat mau coba, ditengah jalan tepung terigu tinggal sedikit adanya tepung beras. Coba pakai tepung beras setengah porsi lebih. Pikir gak mau ngembang tp ttp bisa ngembang resep nya memang mantap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur, gula pasir, tepung terigu, susu cair dan pasta vanila. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 5 menit, masukkan SP. Kocok lagi hingga adonan putih Dan kental.
- 2
Ambil 1/3 adonan tambahkan pasta cokelat. Aduk rata
- 3
Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi cup kertas. Isi adonan putih 3/4 tinggi cetakan, tambahkan 1sdm adonan cokelat di atasnya.
- 4
Kukus 15 menit dengan api besar hingga matang
- 5
Tips:
- adonan bolu kukus harus dikocok hingga benar2 kental. Cirinya adonan menjadi berat saat dikocok- isi adonan ke dalam cup kertas hingga penuh, supaya bolu kukus merekah sempurna
- kukusan harus benar2 panas beruap banyak
- jangan membuka kukusan sebelum bolu kukus matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar