پیاز وسیر را خرد کرده با روغن تفت داده وسپس مرغ را اضافه کرد ه کمی که تفت داده شد کمی فلفل دلمه ای خرد کرده به صورت خلالی و درنهایت آب ریخته تا بپزهه وقتی پخت میزاریم به روغن برسه سرخ میکنیم و سیب زمینی هم جدا سرخ کردم نوش جان