Őszi körtés-szilvás pitém /Herbstlich Birne-Pflaumekuchen
Könnyed, őszi nagyon gyümölcsös pite körtével, szilvával és fahéjjal. 28 cm átmérőjű piteformában készült! Szeretettel ajánlom!
Őszi körtés-szilvás pitém /Herbstlich Birne-Pflaumekuchen
Könnyed, őszi nagyon gyümölcsös pite körtével, szilvával és fahéjjal. 28 cm átmérőjű piteformában készült! Szeretettel ajánlom!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet a sütőporral és az egy csipet sóval elkeverjük. Hozzáadjuk a vajat vagy margarint, majd elmorzsoljuk benne.
- 2
Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, 1 db tojást, az 1 evőkanál tejfölt, majd ízlés szerint kevés őrölt fahéjat. Összegyúrjuk. Fóliába csomagolva fél óráig a hűtőben pihentetjük.
- 3
Közben elkészítjük a tölteléket. A gyümölcsöket megmossuk.
- 4
A körtéket meghámozzuk, cikkekre vágjuk, magházukat eltávolítjuk, majd kockázzuk. Ha esetleg van otthon almánk, akkor egy darabot a körtéhez hasonló módon összevághatunk. A szilvákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd kockázzuk.
- 5
A kockákra vágott gyümölcseinket egy edénybe tesszük.
- 6
A tésztánkat 2/3 - 1/3 arányban elfelezzük. Lisztezett deszkán mindkét tésztát kinyújtjuk. A nagyobbik tésztát kivajazott, kilisztezett pitesütőformába helyezzük.
- 7
A gyümölcsöket a tésztánkra helyezzük. A töltelékhez való cukrot elkeverjük a fahéjjal, majd a gyümölcsöket leszórjuk vele.
- 8
A kisebbik tésztánkkal a piténk tetejét dekoráljuk. Én most faleveleket vágtam ki a tésztából.
- 9
A dekoráció után kevés tejjel lekenjük a piténk tetejét.
- 10
180°C-ra előmelegített sütőben alsó-felső fokozaton 25-30 perc alatt készre sütjük. Óvatosan vágjuk, mert nagyon gyümölcsös!
- 11
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)