تقطع البصل مكعبات صغيرة وتقلى مع فصوص الثوم المهروسة بالزيت حتى تكتسب لون ذهبي وتضاف البندورة الى البصل والثوم

حين تبدأ البندورة بالغليان نضيف صلصة الطماطم نضيف الحبق اليابس والاخضر ونضيف الملح حسب الذوق