Fokhagymás-márványsajtos csirkeragu

Name: Fokhagymás-márványsajtos csirkeragu
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g csirkemell; 2 szál újhagyma; 3 gerezd fokhagyma; 2 dl tejszín (min. 20%-os); 2 ek tejföl (20%-os); ízlés szerint márványsajt; ízlés szerint szárított petrezselyem; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Bonna @cook_6655153

Fokhagymás-márványsajtos csirkeragu

Bonna @cook_6655153

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

2 adag

250 gcsirkemell
2 szálújhagyma
3 gerezdfokhagyma
2 dltejszín (min. 20%-os)
2 ektejföl (20%-os)
ízlés szerintmárványsajt
ízlés szerintszárított petrezselyem
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A csirkemellet és a zöldhagymát feldarabolom.
2

Megfuttatom olajon a hagymákat, hozzáadom a húst, majd belenyomom a fokhagymákat. Sózok, borsozok.
3

Mikor a hús átsült, hozzáöntöm a tejföllel elkevert tejszínt. Beleszórom a raguba a petrezselymet és belemorzsolom a márványsajtot.
4

Addig főzöm, amíg szét nem olvad a sajt és szép krémes ragut kapok.