गोंद और मेवा की पंजीरी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सारी मेवा अलग अलग सूखा भूने।
- 2
घी मेंं धीमी आँच पर गोंद भूनें।सब मेवा एक साथ निकाल ले।कढाई मे चीनी डालकर आधी कटोरी पानी मिला कर एक तार की चाशनी बना ले।
- 3
चाशनी मे मेवा गोंद मिला कर 5मिनट पकाकर गैस बन्द करे।दो मिनट चला कर घी लगे बर्तन मे पलट कर दबाव देते हुए जमाए ।
- 4
ठंडा होने पर चाकोर पीस मे काटे।
कुकस्नैपस
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