Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam; 3 sdm bread crumbs / tepung roti; 3 sdm tepung terigu; 1 1/2 tepung tapioka/sagu; 1 butir telur utuh; 1 kuning telur; 1 batang wortel parut; 110 gr keju cheddar parut (saya skip); 3/4 bawang bombay cincang; 4 siung bawang putih dihaluskan; 1 sdm mayonaise (saya skip); Gula, garam, lada; Tepung panir/breadcrumbs; Putih telur

Arin Amalia @arin_apu

Jember - Jawa Timur

Saya pakai resep Xander's Kitchen tapi saya skip keju coz anak saya alergi protein sapi.

Lebih banyak

Nugget Ayam

Arin Amalia @arin_apu

Jember - Jawa Timur

Saya pakai resep Xander's Kitchen tapi saya skip keju coz anak saya alergi protein sapi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan:
300 grdaging ayam
3 sdmbread crumbs / tepung roti
3 sdmtepung terigu
1 1/2tepung tapioka/sagu
1 butirtelur utuh
1kuning telur
1 batangwortel parut
110 grkeju cheddar parut (saya skip)
3/4bawang bombay cincang
4 siungbawang putih dihaluskan
1 sdmmayonaise (saya skip)
Gula, garam, lada
Bahan memanir
Tepung panir/breadcrumbs
Putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan adonan saya jadikan 1 lalu haluskan menggunakan food processor.
2

Tata adonan dalam wadah tahan panas kemudian kukus sampai matang sekitar 25 menit.
3

Setelah matang potong-potong sesuai selera.
4

Masukkan potongan nugget ke dalam putih telur kemudian baluri dengan tepung roti
5

Nugget siap digoreng