Kókuszos-mazsolás golyó, a kókusztej készítése során megmaradt masszából

Name: Kókuszos-mazsolás golyó, a kókusztej készítése során megmaradt masszából
Yield: 40 db golyó
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg kukoricaliszt; 2 dl tej; 10 dkg mazsola; 16-18 dkg visszamaradt kókuszmassza; 3 ek körtelekvár (vagy bármilyen!); 10 dkg porcukor; 10 g vaníliás cukor; ízlés szerint csokireszelék; ízlés szerint kakaópor; ízlés szerint sárgára szinezett kókuszreszelék; ízlés szerint darált dió

Kolozsiné Kati @kolozsine_kati

Ezernyi módon felhasználhatjuk a maradék kókuszmasszánkat!....ez csak egy példa közüle! Elkészítése könnyű és egyszerű! #golden2

Olvass tovább

Kókuszos-mazsolás golyó, a kókusztej készítése során megmaradt masszából

Kolozsiné Kati @kolozsine_kati

Ezernyi módon felhasználhatjuk a maradék kókuszmasszánkat!....ez csak egy példa közüle! Elkészítése könnyű és egyszerű! #golden2

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc+várakozás

40 db golyó

20 dkgkukoricaliszt
2 dltej
10 dkgmazsola
16-18 dkgvisszamaradt kókuszmassza
3 ekkörtelekvár (vagy bármilyen!)
10 dkgporcukor
10 gvaníliás cukor
Hempergetéshez:
ízlés szerintcsokireszelék
ízlés szerintkakaópor
ízlés szerintsárgára szinezett kókuszreszelék
ízlés szerintdarált dió

Mentve

Elkészítés

30 perc+várakozás

1

A kukoricalisztet lábasba tesszük, leöntjük a felforralt tejjel. Elkeverjük, lefedjük és 1 órán át hagyjuk állni. A kókusztej készítése során megmaradt kókuszmasszát egy serpenyőbe téve, állandó keverés mellett jól kiszárítjuk.
2

A mazsolát apróra vágjuk és nagyobb tálba rakjuk. Hozzátesszük a kissé meghűlt kókuszmasszát, a lekvárt, porcukrot, vaníliás cukrot. Elkeverjük, majd a kukoricalisztet is beleforgatjuk.
3

Míg áll, addig tálkákba rakjuk a hempergetéshez használt ízesítőket. Golyókat formázunk a masszából és meghempergetjük őket valamelyik ízesítőben. Fogyasztásig tartsuk mindig hűtőben!