Donat Kentang
Dulu anak" kecil sih beberapa kali buat, bahkan mereka ikut membentuk & tambah topping sesuai selera mereka. Dulu militan, pakai feeling 😂 kalo keras ya resiko🤣🤣 dan blum dapat ijin dari suami. Skrga anak" sudah dewasa, tangan yg kaku, membentuk donat saja berantakan😂 critanya pake alat cetak donat yg sdh beli sejak 2015 tp lom pernah pake🤦🏻♀️ bersyukur banget tau resep mbak fitri yang serba enak🙏 ada takaran, di ajarin juga membentuk (ini malah sy baru ngeh🤦🏻♀️ stelah dijelaskan mbak fit langsung, makasih banyak mbak fit🤗)
Eh jadi curcol🤣🤣
Sekali lagi, trimakasih mbak Fitri Sasmaya, next sy rencana buat lagi, ikutin saran mencetak dan saya mau coba tambah susu, mengabaikan org rumah yg tidak doyan 🤣🤣
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#donatkentang
#donat
Donat Kentang
Dulu anak" kecil sih beberapa kali buat, bahkan mereka ikut membentuk & tambah topping sesuai selera mereka. Dulu militan, pakai feeling 😂 kalo keras ya resiko🤣🤣 dan blum dapat ijin dari suami. Skrga anak" sudah dewasa, tangan yg kaku, membentuk donat saja berantakan😂 critanya pake alat cetak donat yg sdh beli sejak 2015 tp lom pernah pake🤦🏻♀️ bersyukur banget tau resep mbak fitri yang serba enak🙏 ada takaran, di ajarin juga membentuk (ini malah sy baru ngeh🤦🏻♀️ stelah dijelaskan mbak fit langsung, makasih banyak mbak fit🤗)
Eh jadi curcol🤣🤣
Sekali lagi, trimakasih mbak Fitri Sasmaya, next sy rencana buat lagi, ikutin saran mencetak dan saya mau coba tambah susu, mengabaikan org rumah yg tidak doyan 🤣🤣
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#donatkentang
#donat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang 👉 siapkan mangkuk masukkan ragi & gula, lalu tuang air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung"
- 2
Siapkan wadah masukkan terigu, susu bubuk, kentang, gula & telur. Tuang bahan biang, aduk rata.
- 3
Uleni sampai setengah kalis, masukkan mentega & garam.
- 4
Uleni sampai kalis elastis.
- 5
Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap/kain bersih. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya.
- 6
Kempeskan, pindahkan ke meja, alasi dengan kertas baking/silmat, jangan lupa tangan diusap ke dalam
terigu dulu. - 7
Pipihkan adonan, bagi adonan menjadi 10 buah(sekitar 50 gr atau sesuai selera untuk ukurannya)
- 8
Bulatkan, siapkan kertas baking potong kotak, taburi dengan terigu taruh bulatan adonan di atasnya (tujuannya agar mudah di pindah saat mau goreng ya, jadi tidak merubah bentuk)
- 9
Tutup dengan plastik wrap, diamkan kurang lebih 20 menit atau sampai mengembang lagi, hati2 over profing yah
- 10
Lubangi donat lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas.
- 11
Jika bagian bawah sudah kecoklatan, langsung balik. Sekali bank saja.
- 12
Angkat, tiriskan dan sajikan, tabur dengan gula donat.
- 13
Saya 👉 setelah adonan elastis langsung saya bentuk donat, baru diamkan. Setelah itu, goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar