قاطو على شكل سنيكرز
دعوووة خير :*
الخطوات
- 1
نقوم بتحضير القاعدة و هيا صابلي اولا نمزج الزبدة مع السكر جيداً ثم نضيف البيضة و نمزج و بعدها النشاء و خميرة الحلوى و نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
- 2
نقوم بسبط العجينة و طبعها بطابع المستطيل و نطهوها
- 3
نقوم بتذويب نصف كاس من السكر و بعدها نضيف 125 ملل من الكريمة السائلة هوبلا او هاذي الموضحة في الصورة (مغلية على نار هادئة) و هنا حذاري رايحة تفيض نزعوها من النار و نستمر فالتحريك و السكر رايحة يصبح كتلة نرجعوها للنار و نواصلو التحريك حتان (حتى) السكر يذوب و بعدها نضيفولها مغرف كبيرة زبدة و مباشرة نصبوها فوقالشوكولاته البيضاء (فيجيكاو 500غ) اللي نكونو قطعناها قطع صغيرة و نبقى نحرك حتى نتحصل على خليط ثقيل نوعا ما
- 4
نقوم بتفريغ الخليط في هاذا الطابع بواسطة ملعقة صغيرة او بوش و ندخله الثلاجة حتان (حتى) يجمد و نواصل العملية حتى انتهاء الخليط
- 5
الخطوة الاخيرة نحضر حبة صابلي و نضع فوقها حبة من العقدة و نغطيها بالشيكولا المذابة في حمام ماري و شبه دافئة (نضع الصابلي و العقدة فوق شوكة و بالملعقة نمرر شوكولاتة على جميع النواحي و نتركها تجمد و التزيين اختياري)
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Merioma Walid يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات