إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
منقيم انزوعة الكوسا من فوق ومن تحت وبعدين منغسلها وومنحفرهم
- 2
للحشوة منحط:
- 3
اللحمة المفرومة منقليهاةبالسمنة مع الفلفل والملح واذا حبيتو رشة بهار مشكلةطبعا حسب الرغبة او بضلو عالملح والفلفل
- 4
منحشي الكوسايات وبعدين منقليهن بالسمنة والطريقة هي؛
- 5
منجيب مقلاية منحط سمنة شوي او زيت نباتي منصف الكوسا وحدة وحدة حتى ماتنزلىالحشوة او تتكسر الكوساية... على مهل منقلبهن لتصير مقلية زهر بعدين منصفيهن ومنحطهم بجاط للتقديم
- 6
منحضر اللبن
- 7
منحط بطنجرة كيلو اللبن منحركو منيح حتى يتماسك مع بعضو ومنضفلو فنجان النشاء. معلومة اذا النشا بودرة او كان قطع بدنا ندوبو بماء فاتر ثم منضيفو للبنمع التحىيك على نار متوسطة مع ملح واذا حبيتو اضيفو بيضة مخفوقة بتعطي سماكة ونكهةطيبة باللبن المطبوخ
- 8
منخلي يغلي مع رشة ماء خفيفة بصير سليس اكتر ومنعملةالسماكة كريمية يغلي حوالي ثلث ساعة ومنسكبه فوق الكوسا وللزينة رشة بهار اوفلفل اسود
- 9
يقدم مع رز مفلفل او برغل محمص🍚🌶🌶 هي الاكلة شامية اصلية وصحة وهنا 😋😋❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)