Brownies de Silvia
Por lo que dicen mis amigos, conocidos y familiares mis brownies les resultan deliciosos.
Haganlos al pie de la letra y después me comentan, por lo que veo hay muchas versiones pero los ingredientes varian en las cantidades.
Brownies de Silvia
Por lo que dicen mis amigos, conocidos y familiares mis brownies les resultan deliciosos.
Haganlos al pie de la letra y después me comentan, por lo que veo hay muchas versiones pero los ingredientes varian en las cantidades.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir chocolate con manteca en microondas 2 min al 60%, si no a baño de maría en la cocina convencional.
- 2
Batir los huevos con el azúcar (cuanto más azúcar se pone en la preparación más gruesa es la capa crocante superior), agregar el chocolate derretido al batido de huevos, incorporar la esencia.
- 3
Luego sin la batidora, solo con una espátula incorporar la harina, sal. Si se quiere se agregan las nueces picadas.
- 4
Colocar en un molde rectangular de 20 por 30cm, enmantecado y enharinado a horno suave por 35 min.
- 5
Muy importante cortar cuadraditos en tibio
- 6
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