Udang tahu ala"

Name: Udang tahu ala"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gm udang ukuran sedang; 4 bh tahu putih; 3 bh bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 sendek teh lada hitam; 4 sendok saos pedas; 1 bh jeruk lemon

Rini Sundari @cook_17147255

Bandung.cijerah

Sikecil ditanya menu makan,katanya bosen semua menu ayam dan daging.lalu dia minta dimasakin udang,udah lama katanya ga masak udang.eh ternyata bener makannya lahap🤭

Lebih banyak

Udang tahu ala"

Rini Sundari @cook_17147255

Bandung.cijerah

Sikecil ditanya menu makan,katanya bosen semua menu ayam dan daging.lalu dia minta dimasakin udang,udah lama katanya ga masak udang.eh ternyata bener makannya lahap🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500gm udang ukuran sedang
4 bhtahu putih
3 bhbawang putih
1 ruasjahe
1/2sendek teh lada hitam
4 sendoksaos pedas
1 bhjeruk lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kepala udang,cuci bersih,marinasi dengan jeruk dan garam.diamkan 30 menit
2

Cuci udang tiriskan.potong tahu sesuai selera,lalu goreng sisihkan.ulek semua bumbu(bawang putih,lada hitam,jahe)
3

Tumis bumbu smpi wangi dan matang,masukan udang,garam,saori,penyedap rasa,lada putihl,gula putih sedikit,saos,masak smpi udang matang lalu masukan air sedikit,tes rasa.