Baconos, hagymás, sajtszósz

Name: Baconos, hagymás, sajtszósz
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg felkockázott bacon; 8 szál újhagyma; 1 db lilahagyma; 20 dkg felkockázott sajt; 600 ml főzőtejszín (nálam kókusztejszín); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 3 ek étolaj

Viktória Fonód-Mile @mileviktoria

Budapest

Még pár éve találtam egy újságban ezt receptet, nagyon gyorsan elkészíthető, rizzsel vagy tésztával is finom. Az eredeti receptben hagyományos főzőtejszín szerepel, én az utóbbi időben kókusztejszínnel és laktózmentes sajttal készítem.

Olvass tovább

Baconos, hagymás, sajtszósz

Viktória Fonód-Mile @mileviktoria

Budapest

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6 adag

40 dkgfelkockázott bacon
8 szálújhagyma
1 dblilahagyma
20 dkgfelkockázott sajt
600 mlfőzőtejszín (nálam kókusztejszín)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
3 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Felszeleteljük a bacont, a karikára vágjuk az újhagymát, kockára vágjuk a lilahagymát és a sajtot is.
2

Olajon megpirítjuk a bacont, utána hozzáadjuk a felszelt újhagymát, 5-6 perccel később pedig a felkockázott lilahagymát, ezzel is 5-6 percig pirítjuk.
3

Felöntjük annyi tejszínnel, ami nagyjából ellepi, ízesítjük, 5 percig forraljuk. Ekkor hozzáadjuk a sajtdarabokat, majd megvárjuk míg az is felolvad benne.
4

Tésztával vagy akár rizzsel is tálalhatjuk.