A hús felkockázom és egy nagyobb tálba teszem. A sajtokat lereszelem, a petrezselyemzöldet apróra vágom. (A képen dupla adaghoz való alapanyag látható.)

Elkezdem fűszerezni a húst, szárnyas grill fűszer, só, bors, fokhagyma fűszersó. Összekeverem.

A fűszerezett húsra ütöm a tojást, hozzáadom a sajtokat, a petrezselyemzöldet, a natúr joghurtot és a lisztet. Alaposan elkeverem.

Felforrósított olajban kb. 15 perc alatt aranybarnára sütöm. :)