🍋 تارت بالليمون 🍋
وصفة جد لذيذة اتمنى ان تنال اعجابكم ❤🍋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الجينواز: نضع في إناء كبير رشة ملح ثم نضع بياض البيض فقط بbatteur نطلعهم
- 2
وبعد ذالك نضيف عليهم صفار البيض و نضربهم ب batteur قليلا حتى يدخلو في الابيض
- 3
بعيد ذلك نخلط الفرينة (طحين)+النشاء+ الخميرة+الفانيليا ويكونو مغربلين ونبدأ نضيفهم على 3مرات و دخلها في الفرن حتى تطهى هكذا
- 4
السيرو للجينواز: 2 كيسان سكر ونضيف لهم 1كأس ماء وقطعة ليمون وتترك تغلي لمدة 10m حتى 15m حتى يصبح عاقد ونضيف له le goût citron ونتركه يبرد.
- 5
La creme: 2كيسان la creme chanti ونضيف عليهم1كأس ونصف حليب بارد من الثلاجة ونخلطم بالملعقة ثم نطلعهم ب batteur حتى تطلع مليح ونضيف ملون اصفر+ le goût citron وضعها في الثلاجة.
- 6
نقطع الجينواز بالمول المربع الى 3 مربعات.
- 7
نحط المول في صحن ونضع الجينواز الاولى ثم نبللها بالسيرو جيداً ونضع طبقة من la creme حتى الى الطبقة الاخيرة وهي 3 نبللها بالسيرو ثم نضع طبقة صغيرة من la creme و نضعها في الثلاجة تبرد.
- 8
La crème citron: نعصر حبات الليمون جيداً يصبح لنا نصف كأس نضيف له ربع كأس ماء ونضيفه في قدر ونضع عليه ملعقة كبيرة زبدة و ربع كأس سكر ونتركها فوق النار حتى تغلي ثم ننقص في النار و نضيف البيضتان و يجب التحريك بسرعة كبيرة حتى تعقد و نضيف عليها ملعقة صغيرة من الملون+ le goût citron وحتي تبرد نضعها فوق التورتة
- 9
نترك الترتة تبرد لمدة 4 ساعات او اكثر وعندما تبرد قبل ان نقطعها نوجد الماء الساخن وندخل في داخله السكين لكي سخن و بعد ذلك نمسحه من الماء و نقطع
- 10
ملاحظة هامة: للذي لايحب الحموضة يضع القليل فقط من le goût citronو في la creme citron يعصر ربع الكأس الليمون و يضيف الماء
- 11
شهية طيبة❤❤😻
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)